hogemoge diary ハナレテモトモダチダヨ

_ 暴君ハバネロ VS デスレイン

ヤスオ君*1も食べ切れなかった暴君ハバネロ。あれよりさらに辛いポテチがあるらしい。

こちらによるとビレッジバンガードで扱ってるらしい。つーことで19日あたりgetできるかも。

その辛さは５０，０００スコーヴィル！！！

通常のタバスコの２０倍の辛さですので、使用ならびにお召し上がりには充分ご注意ください。

[【楽天市場】インポートショップトレンド：■■ホットソース■■より引用]

味付けはこのデスソースってやつ。スコーヴィルって単位自体知らない。深すぎ。

_ スコーヴィル

辛さを表わす尺度として、ちゃんと単位が決められており、スコーヴィル ユニットと呼ばれています。スコーヴィル ユニットの大きさは、唐辛子に含まれるカプサイシンの量によって決定されます。唐辛子の中にカプサイシンが１パーミリオン含まれていれば、５スコーヴィル ユニットとなります(１パーミリオンは１００万分の１)。

[Capsaicin - カプサイシンとは？より引用]

メモ:ハバネロは唐辛子（Japan種）の10倍辛い。